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肉末香干炒芹菜的做法步骤

1.瘦肉末加入料酒和生抽拌匀，再加几滴油拌匀。

2.芹菜切段。

3.香干切条。

4.油锅中加入姜蒜炒香。

5.加入肉末炒变色，加入花椒粉继续翻炒。

6.加入芹菜和香干，加一点热水将芹菜炒软入味。

7.出锅前淋入生抽即可。